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酒庄设计中的“场所精神”构建

  • 发布者:山水工程

  • 2023-05-10

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    “场所精神”强调的是场所本身所具有的特异性,也是在葡萄酒庄设计中创造富有意义场所的基础和关键。“场所精神”的表达是依附于多个实体因素的,而这些因素主要是对场所的特异性进行突出表达,从而实现葡萄酒庄中的“场所精神”构建。


一、景观意象

    景观意象是场所精神的表达语言。意向的形成往往需要依托于特定的物质空间环境,并通过某些物质化的符号来进行景观象征意义的表达,从而突出场所的特异性。在葡萄酒庄的设计中,意象的表达就需要依托于酒庄景观的质感、颜色、味道、声音等元素来进行,因此葡萄酒庄中的“场所精神”构建就离不开酒庄内部装饰材料色彩、质感、纹理等的设计,也离不开葡萄种植园内芳香氛围的营造(选用合适的葡萄种植品种)。同时葡萄酒庄设计还可以与当地文化相结合,将文化融入到景观意象之中,展现出酒庄的自身特色。


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二、构图形式

    构图形式是场所精神的实体因素。景观自身的构图形式不仅参与了整体景观的构造,还参与场所内场所精神的构成,景观元素的不同布局和组合形式也是“场所精神”的一种重要表达形式。葡萄酒庄园中的“场所精神”需依托于葡萄酒庄园的整体景观进行构建,庄园内包括主题建筑、辅助建筑、游廊、中心广场、葡萄种植园等不同部分,各个功能分区的组合不仅影响着整体景观效果,还影响着游客在酒庄中的游览体验,富有特色的构图形式无疑是一种良好的“场所精神”表达形式。


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三、景观材质

    景观材质是场所精神进行个性表达的因素。不同的景观材质既可以体现场所的自身特点,还可以进行地域特色或自身文化的展示,同时材质的色彩还可以参与场所整体氛围的塑造。葡萄酒庄园中的景观材质纹理按其风格需求可选用大理石、砖石、木材等,同时结合不同风格葡萄酒庄的文化特点进行材质的选择,如欧式常需选用高雅、稳重、颜色深沉的实木材料,北欧简约风格的酒庄选用自然、休闲、浅色的装饰材料,而中式传统酒庄则应更多的应用传统装饰纹样材料等。因此,景观材质是体现“场所精神”的一个重要方式。


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    景观意象、构图形式、景观材质共同参与了葡萄酒庄园“场所精神”设计的构成,同时根据葡萄酒庄园的地理位置不同,还可根据其气候特点结合四季的光影变幻来打造独特的光影景观效果,体现出葡萄酒庄园的独特神韵和美感。


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