葡萄酒庄中面积最大的就是葡萄种植园，因此酒庄算是镶嵌于大自然中的建筑物，其旅游功能的发挥也依赖于酒庄能给人带来不同于都市的淳朴休闲的气息。在酒庄的主要景观元素中，有一个元素占有非常重要的位置，那就是植物造景。在一般的酒庄中，植物造景无处不在，它点缀于酒庄的各个区域，在酒庄大门及建筑周边景观，又或是在酒庄景观游线上扮演着重要角色。

    酒庄的入口大门及建筑周围景观是人们通常第一眼就能看到的区域，其整体建筑设计十分重要，该区域的植物主要作用是辅以建筑的景观,丰富建筑的景观色彩和形态构成，酒庄原本就是与自然息息相关的建筑物体系，这其中必然少不了植物的点缀。酒庄入口大门可运用木头和酒桶进行造型设计,具有外观朴实、文化标示性强、景观特色突出的特点，在这个基础上，植物景观需要在色彩上和形态上与酒庄大门的材质、结构相搭配进行配置。酒庄可以选择在大门的一侧用已造型完毕的葡萄树沿廊架进行攀援,最终覆盖大门的顶层格栅,以强调其葡萄酒文化的效果，显得复古又突出酒庄主题。入口大门的背景酒庄考虑釆用栾树和梧桐树，可以使建筑景观更加柔和。在这里需要注意的是，酒庄在入口景观大道上最好采用一些较易修剪造型的树木从，组成规则式的景观，大气上档次。酒庄建筑周围也可运用同样的方式,采用柔性树种和规则式树种相结合的方式,弱化建筑景观的棱角和生硬感。

    酒庄景观游线是酒庄游客参观酒庄常走的区域，其分为车行游线和步行游线。不管是哪种游线，都必须要恰当运用植物进行装饰，使游客感觉到酒庄景观的自然气息。酒庄车行游线可以将道路两旁种上古典树木，根据美观度和功能性来讲，可以分为两层，其中靠道路内层的一侧采用抗性较强的常绿树种,如香樟、杜英和水杉等,远离道路的一层采用部分观色叶树种和观花类树种,增强道路绿化的观赏性。步行游线多釆用葡萄廊架和观赏乔灌木类进行植物造景，并辅以观色、观花类树种来丰富景观空间的色彩和形态。葡萄廊架在一般酒庄中几乎随处可见,是主要的道路绿化覆盖方式。酒庄可在自身树林中开辟小型游步道，两侧也可使用线状及点状的葡萄树景观造型，间隔种植,这样可以丰富道路的立面效果,并围合出一定的平台空间，再结合铺装面造型和座椅,形成半私密性的安静休息区域。

    一个好的酒庄建筑，并不是脱离了本地自然环境，而是在其所在的环境里充分利用资源进行植物造景，让酒庄建筑少一份硬气，多一份柔和，是酒庄中不可缺少的一部分。