酒庄设计的集中式空间布局
发布者：山水工程
2022-10-11
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酒庄的规模有大有小，而现代酒庄一般都是中大型规模的酒庄，所含有的使用功能也非常繁多。酒庄已经不是单纯的酿酒储酒了，它还结合了葡萄种植、酒品销售和葡萄酒文化的推广，因此，在进行酒庄设计时，对空间的布局的规划有很多不同的设计，在此选取集中式空间布局进行鉴赏。
集中式布局的主要方式就是以一个功能空间为主体，周围衔接辅助功能区，功能区与功能区之间的连接通过主体功能区来进行。这种集中式的布局方式具有很强的向心性和集中性，在其他功能区的层面上考虑也有一定的开放性，它增强了各个部分之间的联系，又不会因为各区域的连接不融洽而产生功能上的配合不当。
采用这种方式的空间划分，可以选取一个功能区域为主体，比如选取品酒区时，将品酒区作为中心，周围设置酒窖、观赏区、销售区和展览区进行包围，特别要注意的地方就是各个区域之间的交通组织，避免产生突兀的交叉，造成不必要的困扰。现下比较受欢迎的就是将主空间与建筑的中庭结合，这样在突出中心的同时还能为酒庄增添一道靓丽的风景线。
世界上有许多知名的酒庄都是采用了这种集中式空间布局，最为典型的就是位于西班牙裴纳菲的Bodegas Protos酒庄，它的布局包含了生产车间、地下酒窖、品酒区、社交功能区和办公区，这些区域相互通连呈三角形状，它的设计在为整个酒庄提供了便利和特色的同时，还很大程度的提高了采光度。
集中式空间布局是一个很好的突出主要部分的设计方式，对于突显某个功能的酒庄来说是最好的选择，集中体现，有主有辅，相互搭配，相辅相成。
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