自改革开放以来,我国经济飞速发展,科学技术水平显著提高,人民的生活日益富庶。按照马斯洛需求理论,当最基本的物质需求得到满足,人们的需求转向精神层面。酒庄旅游在这样的背景下繁荣起来。伴随着酒庄旅游的热潮,观光型酒庄设计也日益受到重视。
本文主要就观光型酒庄主入口、红酒体验区、葡萄酒养生会所区的设计进行探讨,简述旅游酒庄的设计方向。
1、主入口的设计。整个酒庄的主入口区,是第一印象区,要求设计师通过景观节点的打造,力求将人们带入一种氛围当中去。该区的主要项目产品有:入口景观大门、景观大道、葡萄迷宫、游客接待中心等。
2、红酒主题体验区。一般而言,红酒体验区是项目的极为重要的区域。主要功能是向游客展示酒庄文化、为游客提拱红酒体验等。普遍包含酒堡、高端餐厅、红酒展示等空间设计。
3、葡萄酒养生会所区。这是随着高端葡萄酒文化旅游而出现的一个新空间。通常以“禅修”、“空灵”等为主题, 为现代人平息愤怒、静心、缓解压力、获得快乐。利用葡萄园内幽静的环境,打造多个“静”别墅,形成通灵的氛围。
总体而言,随着体验式经济的飞速发展,越来越多的葡萄酒庄园通过各具特色的酒庄旅游服务,满足客户各不相同的服务,葡萄花园、葡萄长廊、名品画廊、葡藤茶座、垂钓池、户外运动场、滨水木栈道、野外自助餐吧等都出现在观光酒庄设计中,需要设计师根据客户需求灵活运用各种酒庄设计形式。
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