酒庄的选址与城市的发展密不可分，不仅需要考虑到城区的地理条件等，还需要考虑到交通状况，并且为以后的发展预留空间。现在的酒庄不管是偏重于生产还是偏重于旅游开发，通常都具有一定规模的葡萄种植园，因此对于场地面积有一定的要求。从酒庄规划的选址和城市之间关系考虑，主要有三种，分别为在城市远郊选址、在城市近郊选址和在城市内部选址。

一、在城市远郊选址

    城市的远郊通常受城市内部发展的影响较小，保存有较好的原始开发状态，自然环境优良。因此在城市的远郊进行选址的时候较为灵活，不会太多受到场地面积等条件的限制，一般以规模巨大的大型酒庄为主。大型酒庄通常拥有巨大的建筑群，城市远郊的广大地域为其提供了便利，同时优良的土地条件也使得葡萄种植园可以有更大的规模。

    然而由于城市的远郊地区通常与市区距离较远，路程耗时较长将不利于游客前来参观，因此，在城市远郊选址的时候需要重点考虑交通的便利程度，可以结合周围的旅游景点，也可以利用现有的高速路等设施，使游客得以在尽可能方便的短时间内到达酒庄。

二、在城市近郊选址

    相对于城市的远郊地区，近郊地区人为开发的痕迹较多，同时作为城乡之间的过渡地带，多为兼具城市和乡村的混合型土地利用性质。因此在城市近郊进行酒庄选址的时，用地范围会受到一定限制，需要结合具体的酒庄的规模进行选址和位置确定。

   由于城市的发展已经蔓延到这些近郊地区，因此交通条件通常较为便利，虽然不如城市内部发达，交通状况却十分良好，且交错的公路网也可以为酒庄的货运来往提供便利。但是城市发展迅速，随着城市范围的不断扩大，用地也将越来越紧张，因此，在近郊选址的时候也需要在城市规划发展的基础上考虑到酒庄未来发展用地的预留情况。

三、在城市内部选址

    大部分酒庄在选址时都希望可以远离城市，选择一个周围风景秀丽的地区进行酒庄建设，然而，少数以营销为主的酒庄则更希望选址于城市内部，它们不通过旅游来吸引消费，而是以销售产品为主，提倡“城市酒庄（Urban Winery）”的概念。

    由于城市内部通常用地十分紧张，因此在城市内部选址的酒庄几乎不可能拥有自己独立的葡萄种植园的场地，所以葡萄酒的原材料通常由固定渠道获得，在酒庄中进行生产加工并出售。另外一种模式则是在城市的近郊设立自己的葡萄种植园，但却不供人参观，在种植园里生产加工完毕后输送到城市内的酒庄再进行销售。

    这类酒庄不需要考虑地理区域及气候对于葡萄种植的影响，因此在选址的时候应当根据城市公众消费水平、文化定位以及场地周围人群结构等进行选择。