葡萄酒庄园设计分析
发布者：山水工程
2023-08-04
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目前，葡萄酒庄园的生态化旅游受到市场的欢迎。一般来说，庄园旅游不仅能够欣赏自然风光，葡萄园景观，还可以领略葡萄酒文化，品评葡萄酒，获得有关葡萄酒的知识以及感受葡萄酒赋予的浪漫主义色彩和酒文化的经历和体验。
葡萄酒庄园旅游主题明确，特色突出，相比传统旅游形式更加个性化和时尚化，具有更多的趣味性。特色化酒庄旅游的兴起，对酒庄设计提出了更高的要求，需要设计师把握3个原则：
1、以人为本。人是酒庄的主体和核心，酒庄建设应当把人放在第一位，始终坚持游客至上的理念，完善基础服务设施，增加人文关怀，保护当地生态。同时结合企业文化，汲取当地养分，建造特色酒庄。
2、因地制宜。不同庄园，地域文化、市场需求、政府政策略有差异，葡萄酒庄园的建设应结合现有资源，合理规划，因地制宜，在酒庄文化、产品、项目建设上突出特色。同时，葡萄种植、厂区建设、卫生条件等必须符合《葡萄酒企业良好生产规范》、《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》等标准规范，以便于管理，降低生产成本。
3、分期建设。葡萄酒产业，集第一、二、三产业为一体，酒庄建设投资大，回收期长，对于企业来讲，合理安排资金，分期建设十分必要。
近期：建立葡萄园，进行酒庄基础设施建设，如道路系统，灌溉系统等，这一时期以投资为主。中期：建立酒庄主体建筑，生产车间，酒窖等，成立营销团队，这一时期资金开始汇拢，收支逐渐平衡，并开始盈利。远期：经过多年积淀，构建酒庄特色文化，推出酒庄特色产品，精益求精，提升赋予葡萄酒中的文化价值。
总体而言，葡萄酒庄园的建设，离不开前期的调研和的规划，需要设计师基于对本地区综合情况的认识和对葡萄酒产业的了解，结合自身和当地特点，进行酒庄旅游规划的总体设计。
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