酒庄在如今被越来越多的人们所普及,随着人们对酒文化的追求以及酒庄的广泛传播,酒庄的设计模式也从旧时的单纯葡萄酒庄向旅游休闲模式转变。所以,随着酒庄的休闲文化的逐步提升,酒庄规划设计方面也面临着更多的挑战。因此在现如今的酒庄设计中,有以下几种发展模式。
区域化模式:区域化模式指的是规划镇区,职能包括葡萄优质品种选育,种植技术培训,经营信息收集,品牌策划宣传,旅游接待服务等;这些都是酒庄区域化模式设计发展的范畴。酒庄区域化模式的设计发展,更有利于打造出一体化的综合性酒庄。
村落化模式:村落化模式是指以葡萄酒庄园为中心,带动周围村落的发展,主要为农民居住地,同时配合发展旅游服务业。村落化模式的发展也能够带动酒庄充足客源的注入,休闲资源丰富带来丰富的田园情趣,同时带动经济的发展。
庄园化模式:由葡萄酒庄以及外围的葡萄酒田组成,他将葡萄的种植,旅游观光,葡萄酒文化展示汇聚一体,在酒庄内建设葡萄酒作坊,酒窖,酒庄展馆,餐室,乡间旅馆等,形成生产,旅游,相结合的小型单元。庄园化模式主要是为商业用途,以酒庄为主导辅之以会所功能进行利用的模式设计。
基地化模式:指的是工业园区,是葡萄酒,葡萄食品,葡萄副产品的加工制造基地。通过“葡萄聚落”,使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所,并形成一个紧密联系的有机整体。基地化模式的设计有利于产业链的推动,能够提高其专业性与整体性。
区域化模式,村落化模式,庄园化模式以及基地化模式是酒庄设计中最为常见的发展模式,但是无论是哪一种的酒庄设计模式,具体功能上均有相通或者相近之处,只不过各有侧重。因此我们在进行设计时,要根据自己酒庄的发展和前景,因地制宜的去考虑侧重点的不同,找到适合酒庄发展的模式。
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