任何建筑在造型方面的设计都是一个自由度较高、最具主观特色、代表着设计师和开发者理念的创造行为,酒庄也不例外,在满足生产、旅游等使用需求的基础上可对建筑的造型进行发挥,表达葡萄酒的文化内涵,或者体现地域特色。下面是酒庄多样化风格营造要点:
1、建筑形态。酒庄建筑中因有其特殊的生产加工功能和旅游参观需求对空间要求不同,如高大规则的生产车间,无窗的酒窖立面,眺望葡萄园的高食构筑物,形体多变的展览空间等。在设计时可根据其天然的不同属性特征进行设计。
2、酒庄的立面风格。不会受到使用功能的太多影响,酒庄建筑的立面风格可根据开发商的个人喜好呈现出古典的、解构的、自然融合的、后现代的等多种形式。
3、建筑材料。现代酒庄建筑在材料上的使用也可以更加广泛,突破原来多用石材作为外墙面的装饰,取而代之的是更多新材料的开发利用。木材、金属板、和来自建设当地石头等的外墙材料在近年来被应用的越来越多。不同的材料质感会带给人们不同的心理感受,如选用木材的建筑通常给人易接近的亲切感;石头和混凝土表达了原始建造的自然和粗矿。
4、符号性。酒庄建筑是具有特定文化内涵的建筑类型,许多设计师会将其所代表的葡萄酒及其庄园的意义结合建造手法反应到建筑的形体及表皮上。
总之,在酒庄建筑的风格设计时要注重其多样化,而非千篇一律的模仿古典建筑的形式。可结合建筑中特殊的功能空间创造变异的体量造型,尝试运用多种建筑材料进行外墙的装饰,以及结合葡萄酒的文化内涵设计具有符号特征的酒庄建筑形式。
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