现如今酒庄的种类可以分为很多种,而将建筑与葡萄酒观光业结合带来双重利益的模式已经被普遍利用。在多种因素影响的背景下,以酒庄为主要生产场所的葡萄酒开发模式呈现快速发展的趋势,并且多样化的功能空间不断出现且逐渐完善。总体来说,在进行葡萄酒酒庄设计时,可以借鉴以下几种风格。
简约现代风格:这种风格的酒庄推崇的模式可以总结为“最少及最多”,将整个酒庄的空间划分开来并且加以利用,得到合理的设计。在家具的配备方面,都是选择一些简约,现代的酒架来完成搭配。一般来说,要做到错落有致,井井有条。大到葡萄酒酒庄,小到家中一角的酒窖,都可以选择这种简约的模式。
乡村田园风格:乡村田园风格的酒庄秉承的风格是欧洲的田园风格,通常来说墙面会采用裸砖或凹凸不平的岩石等,地面也会采用这种石质材料。而格栅也会采用木质的嵌入墙壁的造型,朴实的实木酒架与整体家具相呼应,整体上形成浓厚的欧洲乡村田园风格的酒庄。
古典豪华风格:此类风格的酒庄或者酒窖被大多数酒客认为是最能体现葡萄酒高贵天性的储酒空间设计。在这种风格设计里,因为酒太多,所以造成连排冲顶酒架几乎称为是标准配置。家具大多是采用的都是与复古气息相关,造型典雅。并且配备酒窖内其他的装饰,华丽优雅,例如大幅的装饰画,极具风格特色的天花板,欧式复古的灯饰,华丽富贵的地毯等等,都是可以突出古典豪华风格的标配。
无论是哪一种规格模式的酒庄,在进行设计时都要进行基础的定位。有些风格是适用于各种规格的酒庄,而有些仅仅只能使用与空间较大的酒庄。而葡萄酒酒庄的建筑也会随着社会时代的变化而不断地发展,融合新的内容。
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